袖珍古城里一颗小鱼丸的传奇
达濠鱼丸雪白浑圆、富有弹性,味道鲜美,醇香而不腻,可作点心配料,又可作汤,成为潮汕人餐桌上的美味,以及馈赠亲友的佳品。
是什么样的地方,让一代文豪发出这般感叹?
《广东印记》清远篇之“骑田岭古道(秦汉古道)”和你一起,去掀开它的千年尘封。
中山粉果:粉果大家族中的“金吒”
《广东印记》之“中山粉果”,和你一起走进中山,品尝鲜美的金吒粉果,感受独特的中山风味。
阳江人吃炒河粉,很有一套!
《广东印记》之“阳江猪肠碌”,和你一起,感受猪肠碌的咸香之间,所蕴含的浓浓阳江乡情。
美食如潮 四海共享
跟随《广东印记》之“潮州菜”,进入这场味觉盛宴,看潮州菜繁杂又至简的冲撞,品味由吃食打造出来的一整个江湖。
弹指拈花才绝艳 枫溪瓷韵可传神
《广东印记》之“枫溪瓷烧制技艺”,带你走进潮州枫溪区,欣赏富于变化又自成一体的枫溪瓷,看枫溪人如何在弹指拈花间,让枫溪瓷烧制技艺这一独步瓷坛的技艺,在枫溪代代相传。
这座桥,足足建了359年
一座修建了359年的古桥,到底承载着潮州人几多乡愁?《广东印记》之“广济桥”伴你一起游走韩江,看一座桥,历经岁月洗礼后的气象万千。

