海风中,那一缕醉人的“蚝”香
丰腴饱满的湛江生蚝,到底能演绎出怎样的四季美味?《广东印记》之“湛江生蚝”将与你一起走进湛江,感受这座美丽的城市,海风中那一缕醉人的“蚝” 香。
咳嗽痰多、喉咙干痒?它来帮忙
化橘红饮品,入口苦而不涩,幽香浓郁,回味甘甜。《广东印记》之“化橘红”,和你一起,一探究竟,化橘红的神奇魔力!
“千年瑶寨”里面的千年技艺
“纤纤静女,经之络之。动摇多容,俯仰生姿”。早在东汉年间,王逸就在《机织赋》中描绘出扎染的绚丽姿态。而在连南百里瑶山,也藏着一项扎染技艺流传已久,它就是——瑶族扎染。
听说过清远鸡,有听说过清远乌鬃鹅吗?
中国人吃鹅的历史十分悠久,晚唐诗人孙元晏就曾在《晋·庾悦鹅炙》中写道:“春暖江南景气新,子鹅炙美就中珍”。但要论起吃鹅经验之老道,口味之丰富,还是要数广东人。
长着鹰嘴的蜜桃,让你嘴馋了吗?
和你一起走进“桃花源”连平县,品尝这长着老鹰尖嘴的岭南佳果,一解口馋。
袖珍古城里一颗小鱼丸的传奇
达濠鱼丸雪白浑圆、富有弹性,味道鲜美,醇香而不腻,可作点心配料,又可作汤,成为潮汕人餐桌上的美味,以及馈赠亲友的佳品。
是什么样的地方,让一代文豪发出这般感叹?
《广东印记》清远篇之“骑田岭古道(秦汉古道)”和你一起,去掀开它的千年尘封。
中山粉果:粉果大家族中的“金吒”
《广东印记》之“中山粉果”,和你一起走进中山,品尝鲜美的金吒粉果,感受独特的中山风味。
阳江人吃炒河粉,很有一套!
《广东印记》之“阳江猪肠碌”,和你一起,感受猪肠碌的咸香之间,所蕴含的浓浓阳江乡情。