说起澳门,你会想起什么?
大三巴、葡挞还是豪华酒店?
远远不止!澳门虽小,但埋藏着许多珍贵的“宝藏”。
不知道?没关系!
猛戳视频看答案↓↓↓
俗话说,没有一只鸡可以活着走出广东。那么在澳门,恐怕没有一只葡挞能放过夜。
葡挞到底是西方美食还是中式小吃?
其实早在30年前,英国人安德鲁·史斗在澳门路环岛开了一家饼店,根据葡萄牙一家点心店的配方,用猪油、面粉、水和蛋,做出外表焦黑的奶油酥皮馅饼。
没错,这就是葡挞,它的确实来自葡萄牙,不过竟然是英国人带来澳门的。
说起来,在澳门这种西方舶来品并不少见,比如——油画。
明代万历年间,意大利传教士罗明坚来华设立教堂,经过澳门转入肇庆,在“安检”时被总督发现,带了一批从未见过的画,笔致极其精细,不同寻常。
另一位传教士利玛窦也带了这种画,不过他巧妙地呈给了当时的皇帝,讨得上层的欢心,于是这个画种风靡全国。成了最早进入中国的西方油画。
当时有不少欧洲画家扎根澳门,专门画外销油画。
《家庭人像习作》钱纳利作品
画海景、画渔民,画啥的都有,高超的技艺堪比摄影术把珠三角的景象“传送”到了西方。
由于画家行业竞争太激烈,钱纳利还和自己中国徒弟林呱直面竞争。
另外有位法国画家博尔杰是个不折不扣的“中国迷”,不仅出了本书叫《中国与中国人》,还因为太喜欢澳门妈阁庙,画了各种角度妈阁庙。
《妈阁庙》博尔杰作品
其中有一幅巨大无比的油画,被法国国王刘易斯·菲利普青睐收藏。
除了带回外销油画,在那个不能在线“吃鸡”的年代,来中国的洋商们也喜欢买些“游戏”回家。
例如这个外销金漆木游戏盒,上下好几层,每个零部件都是一个小托盘,图案有点像今天的“扑克牌”。
搞不好,当时的洋商们也喜欢玩“斗地主”?
再看这个漆木描金棋盘连牙雕象棋,不是一般的西方象棋,用的是中国的象牙雕技艺,低调又奢华。
这些棋子恐怕不是用来“下”的,是用来“走秀”的???请脑补哈利波特之魔法师中罗恩大战象棋的片段。
可能因为很早接触到西方文化,连清代富商住的房子都是中西“混搭风”。
在妈阁街亚婆井前地对面,有座4400多平米的郑家大屋,每间房都非常宽敞透亮。
连排的大窗户尤为讲究,屋顶和梁架用的是中式建筑手法,墙体上的彩绘和泥塑浅浮雕也都是中国风。
有人说这是正宗的岭南大屋,如此宽敞大气的传统大宅让来过的人都颇感震撼。
仔细看天花和门楣,你会发现里面暗藏玄机,用了不少西方的装饰元素。
据说当时这个大宅是依山面水的,巧合的是,大宅中心位置和今天的地标澳门塔,竟然在同一条轴线上,建房之前恐怕考究过一番。
豪宅主人究竟何许人也?你应该听过他的大名——郑观应
1842年出生的郑观应世居澳门,祖籍广东香山(今中山市)。
他16岁时因为科举没考好,便去了上海“做生意”。当过上海机器织布局总办、上海电报分局总办、轮船招商局帮办,是李鸿章的得力干将。
郑观应是中国近代最早具有完整维新思想体系的理论家,启蒙思想家,也是实业家、教育家、文学家、慈善家和热忱的爱国者。
经历了上海金融危机的一连串波折,经济和名誉受损的郑观应回到澳门郑家大屋,编篆了《盛世危言》。
《盛世危言》提出了当时非常先进的“商战”思想,此书一出立刻登顶畅销书TOP1。
光绪皇帝亲自“带货”,让总理衙门印了2000部给大臣看,各地书商也疯狂加印,出版数量无法估量。
郑观应中年相片
就连康有为、梁启超、孙中山、毛泽东都是这本书的忠实读者。
要说郑公子为何如此优秀?或许也是受郑家家风的影响。
郑家大屋的会客厅里有副对联:何须建参赞事功但安所遇;若果明修齐道理无忝尔生。
大概意思就是:不苛求你能做出多大成绩,但是要安心所欲不要愧对一生。
Peace&Love
如今,郑家大屋成了澳门一个重要的景点。在这些精致的装饰中,不难窥探出郑氏家族曾经的奢华生活。
南方日报 南方+客户端 广东省文物局 联合出品
支持单位:澳门博物馆 澳门郑家大屋
特别鸣谢:澳门特别行政区政府文化局 木子口才工作室
出品人:刘红兵 黄常开 曾颖如 龙家有
策划:胡键 陈志 刘丽团
监制:孙国英 王溪勇 罗彦军
执行统筹:李培 毕嘉琪 丁晓然
编导:毕嘉琪 丁晓然 王良珏
摄像:姚志豪 郑一见 何志豪
灯光/剪辑:何志豪 王良珏
设计:郑炜良
动画制作:黄泽伟 陈明记 蔡挺(实习) 刘建满(实习)
采写:黄堃媛
图文编辑:梁燕
小剧场演员
Lily:袁诗婷
Susan:张学文
拍摄助理:宋璞(实习)肖晓钰(实习) 左当 (实习)何立珊 (实习)
联络推广:黄冬凌 管志雨