“灼灼若朝霞之映日，离离如繁星之着天”，这句优美的诗词，来自于东汉学者王逸的《荔枝赋》。由此可见，荔枝作为一种岭南佳果，其美味在数千年前就已经声名远扬。而在“中国荔枝之乡”广东惠来县，种植荔枝的传统非常悠久，至今惠来境内还保存着很多古荔枝树。

黑叶荔枝

　　【粤东惠来，荔枝之乡】

　　惠来县，地处粤东沿海，古为百越之地，雅称“葵阳”。这里属于亚热带季风性湿润气候，年平均气温21.8℃，年均日照时数达两千多小时，这样的气候和自然条件，既能满足荔枝晚熟品种花芽分化对低温的要求，又不受冻害，因此生产的荔枝品质极佳，深受全国各地人民的青睐。

桂味荔枝

　　【历史悠久，品种多样】

　　惠来栽培荔枝历史悠久，明、清时期已有文献记载，至今惠来境内还保存着很多古荔枝树。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，让人们一提起荔枝，第一时间想到的总会是“妃子笑”。其实，荔枝还有许多不同品种。惠来培育出的荔枝就有怀枝、桂味、妃子笑、糯米糍、乌叶等十六个品种。

糯米糍荔枝

　　其中，乌叶荔枝最为特别，这是惠来人民自己选育的优良品种。乌叶荔枝，因叶色浓绿近墨而得名，具有“皮厚、肉脆嫩、味浓甜、汁多”等特点，是惠来荔枝一张响亮的名片。

荔枝果肉

　　【产业发达，远销国外】

　　时至今日，惠来县荔枝种植面积已超过21万亩，年均产量超10万吨，是粤东最大的荔枝生产区。近年来，该县发挥资源优势，建立了“农户+公司”的经营模式，生产、加工、流通等环节紧密相连的产业体系不断完善，荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业。惠来荔枝实现了当天采摘当天直销香港，还远渡重洋出口美国和东南亚等国家和地区，已经成为世界意义上的中国荔枝之乡。

2020年广东国际荔枝节

　　想知道更多惠来荔枝的故事吗？本集《广东印记》之“惠来荔枝”就将带领着大家，一起走进惠来，品味荔枝的甘甜！