“关公巡城,韩信点兵”,潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种。喝工夫茶不仅是潮州人日常生活中再平常不过的事情,更是当地民众沟通情谊的礼节。
潮汕人喝茶
因此,潮州人对于喝工夫茶的茶具也颇有讲究。其中,在众多的茶具中,最受潮州人喜爱的,当属枫溪手拉朱泥壶了。
枫溪手拉朱泥壶
原料贵重,制作复杂
枫溪手拉朱泥壶大多采用潮州本地的朱泥纯手工制成,工艺复杂。朱泥本身就是一种很稀缺珍贵的紫砂材料,再结合上最原始的辘轳制陶技法、手工拉胚成型,制作一只朱泥壶既耗时又耗力。使用上好的朱泥壶饮茶,会使茶汤紧致柔滑、回甘强而韵味悠长,更添韵味。
手工制作枫溪手拉朱泥壶
造型典雅,赏心悦目
朱泥壶除了泡茶非常实用性之外,还具有独特的审美价值,是潮州陶瓷的一朵艺术奇葩。
整套茶具
正宗的枫溪手拉朱泥壶造型简约典雅,壶上朱红色的色调充满了古典雅趣,再配合上山水、水族飞禽等图案,令朱泥壶越发彰显出中国传统韵味。此外,一把造工精细的朱泥壶,其润度可与玉媲美,令人赏心悦目。朱泥壶的润泽取决于烧制温度,欠温则呈粉色土气,过火则色沉昏暗,唯有温度掌握正好的朱泥壶,才显得铿锵红艳。
枫溪手拉朱泥壶
坚守传统,世代相传
随着时代变迁,不少人为生活改弦易辙,但这门手艺发展至今,章氏“安顺”号、吴氏“源兴”号、谢氏“俊合”仍然还在坚守祖辈的手艺。
朱泥壶制作匠人
看到这里,我相信大家都会好奇这把小小的朱泥壶,究竟是怎样制作出来的吧。《广东印记》之“枫溪手拉朱泥壶”就将带领着大家,随工夫茶的醇香一起探究枫溪手拉朱泥壶的内里乾坤吧!