又到了一年一度荔红蝉鸣的季节，在“中国荔乡”茂名的荔枝园里面，一颗颗红彤彤的荔枝已经挂满了树枝，荔枝也迎来了销售旺季。增值税发票数据显示，截至6月9日，今年广东地区荔枝销售金额约1.5亿元。
中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名。茂名荔枝也颇受海外食客喜欢。截至今年5月下旬，茂名荔枝出口已经超到1200吨。
这里的荔枝有什么特别之处？这个“小特产”为何能香飘海外，不断拓宽全球朋友圈？本期《船说广东》去一探究竟！
01
“优质荔枝供不应求”
早上6时，天刚微亮。在广东茂名根子镇建和果蔬专业合作社的果园里，社长何建和与一群果农已经“全副武装”开始采摘荔枝。
果农在采摘荔枝。
“今年由于天气等原因，荔枝减产近两成，预计产量为180万斤，价格会有所提升。目前白糖罂收购价格为8元至15元，妃子笑收购价格为5.5—6.5元，我们加强果品分类，优质荔枝的销售情况依旧很好，现在都是供不应求。”何建和是土生土长的根子人，种植荔枝的经验长达30年。近年来，他通过改良荔枝品种、传授种植技术等方式，带领着广大果农共同提高产量，增加收入。
随着一筐筐的荔枝一股脑地倒满后车厢，小卡车“吭哧吭哧”地驶向田头小站。“荔枝采摘下来后，马上就会运去进行预冷保鲜、分级分拣、加工包装等环节处理，储藏时限能延长2—3天。现在运输也更方便快捷了，基本上省内12小时、省外48小时内即可送达。”何建和说。
“我们投入了超过120辆冷链车，铺设超过800个便民寄递点，下沉至所有的乡镇，每一个乡镇不到5公里的地方都会有一个揽收点，确保揽收端有充分的保障。”顺丰速运茂南区负责人张霖介绍，顺丰今年在吴川机场投入了3条荔枝专线，6月1日首批共23吨荔枝从田间采摘揽收后，在吴川机场直送北京、杭州。
一箱箱的荔枝经过传送带的分拣后，“搭上”去往不同地方的冷链车。
“从今年5月开始，我们公司可以享受快递收派服务免征增值税新政策。顺丰也会把这些节省下来的成本，投入到更多的人力物力中，保证荔枝在第一时间以最新鲜的程度送到客户的手里。”张霖说。
02
“争取打通对所有RCEP国家的出口渠道”
“很多海外客户翘首以盼茂名荔枝上市，我们预计今年荔枝出口额达400多万人民币。”广东泽丰园农产品有限公司副总经理林秋怡介绍，公司常年出口荔枝到美国、加拿大、澳大利亚、东南亚地区、欧盟地区等，今年受惠于RCEP生效，荔枝出口至RCEP协定国更顺畅了，公司将在去年出口16个国家，出口量1300多吨的基础上，继续拓展出口国与出口量，预计新增2—3个出口国，争取打通对所有RCEP国家的出口渠道。
荔枝采摘下来后，马上就会被运去进行预冷保鲜、分级分拣、加工包装等环节处理。
今年RCEP生效以来，茂名荔枝也借助政策红利“乘风”出海，对马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡等RCEP成员国的荔枝出口量与去年同期相比增长超1倍。
不过，在荔枝的跨国运输途中，由于时间、运输过程具有不确定性，出口企业也难免要承受货损风险。“受疫情影响，目前鲜荔枝出口在采购、国外清关时均需增加检测步骤，例如一般海运到美国需耗时28天，增加检测环节后，由于国外清关速度较慢，将额外增加5—10天检测时间，运输整体时间的增长，易造成鲜荔枝产品损坏。”林秋怡说，企业享受到的出口退税，能弥补部分损失。
“税务部门会指导我们，向客户索要相关证明，只要我们的荔枝正常顺利出关，尽管不能100%正常收汇，如果符合视同收汇条件的，也可以正常办理退税。”林秋怡说，去年公司享受税费减免31.6万元，今年预计可申请出口退额36万元。
“今年国家进一步加大出口退税支持力度，省税务局等十部门相应推出三方面12项支持措施。近期，我们已通过税企微信群、送政策上门等方式线上线下对荔枝出口企业进行宣传辅导。”茂名市电白区税务局税政一股负责人阮皓民介绍，将出口信用保险赔款视为收汇、予以办理出口退税等新政策有效保障了荔枝出口企业权益，同时，大力推广出口业务“非接触”办理，实现出口退回申报、审核、反馈全程网上办，正常情况下在5个工作日内即可办结出口退税业务。
03
“加码”科研力量，研发更多荔枝衍生品
在高州市丰盛食品有限公司2000多平方米的新厂房内，各式机器设备已经“各就各位”，一条荔枝果酒的新产线即将投入使用。
何达为说，研发生产荔枝衍生品，一方面可以缓解荔枝鲜果当季销售的压力，不至于让荔枝烂在树头，解决了“果贱伤农”的问题；另一方面也可以延长销售周期，增长收入来源。“我们尝试过荔枝果糕、荔枝饮料等各种产品，经过市场调研，我们发现荔枝果酒这个市场有发展的潜力和空间，所以投资了近1500万元，用于建设新厂房、购置新设备，今年内我们研发的荔枝果酒可以投产，希望能抢占市场先机。”
农户在分拣荔枝。
“政府的支持与政策红利的释放，给了我们很大的信心去做研发！”何达为说，近年来，公司平均每年需投入300万研发费用，占营收的5%；去年公司享受研发费加计扣除金额312万元，减免企业所得税58.5万，省下来的“真金白银”流入公司一条条生产线中，助力企业持续创新发展。
一果兴，百业旺。通过产业升级、市场开拓、链条延伸、文化赋能，荔枝产业“小切口”正推动农业产业“大变化”，让广东荔枝从“小特产”升级为“大产业”，既能为当地农民增收致富，也将助力广东打造千亿荔枝产业。
记者/主播/脚本：曾美玲
摄影/摄像：石磊
剪辑：罗斌豪
监制：肖文舸
实习生：吴百卉
